畑仕事もあと少し…

9月、畑は一面草で緑色です。今年は早めにじゃがいもの収穫を始めました。

草で土の表面が覆われているので、雨の影響を受けにくかったり、

日差しを遮るので、土の中の温度を抑えて腐るのを防ぐ効果を期待して、

草を抜かずにそのままにしているのですが。じゃがいもの収穫作業は

大変です。

まず、草取りをしないとじゃがいもを掘れないからです。

掘り始めは、順調だったのですが、スコップでひと株ずつ手で掘っても

なかなか進まず、雨の日も多く収穫が終わるまでにかなり時間がかかって

しまいました。

関東地方では、まだ青い茎を引き抜き、根についているじゃがいもを収穫

するようですが、うちでは根が枯れてから土をスコップで掘ってじゃがいもを

土の中から収穫します。

品種によって、病気に強かったり、弱かったりいろいろです。

皮がピンク色で中身もピンク色のノーザンルビーは、こんなに大きくて

りっぱにできました。

病気で早く枯れてしまったじゃがいもは、やはりとても小粒です。

全体的には、喜べるほどの収穫量ではありませんでした。

最後に収穫する品種は、ミミズやオケラ、小さな虫に食べられたりして

残念な事になってました。

無肥料、無農薬を貫いて、また来年も草と戦い、虫たちと戦いながら

頑張っていくつもりです。

畑仕事が忙しい時期は、あわただしい毎日で料理も手抜き、畑の葉物も

気が付くと花が咲いていたりします。

これは、何の花だと思いますか？春菊の花なんですよ。

春菊は、大きくなっても若い芽をつまんで食べられるので、まだいいの

ですけどね…畑の一角がお花畑になったりしています。

夏もあっという間に過ぎ、秋になり、畑の収穫作業が終わると少し楽に

なります。

じゃがいもを掘った後には、大根の種をまきました。

ただ、まく時期が遅くなり、残念ながら氷点下になる前に収穫できる大きさに

なりませんでした。

畑仕事を何年もやっているのに、失敗ばかりです。

もう少し頑張りましょう！

上の写真はブルーベリーの紅葉です。葉も茎も真っ赤でとってもきれいなんですよ。

この栗の木は、震災の復旧工事で切り倒される運命でしたが、残してほしいと

お願いしたところ、生えていた場所は更地にするので、上の畑の端っこに

移植してもらいました。

あれから4年たち、少しだけ栗の実ができました。根付いたのです。

これからもっともっと大きくなって栗拾いができるといいなぁ。

これは、家から見えるビートの山です。

砂糖の原料です。土の中にできた大根みたいな形のものを機械で掘り、

畑に山積みにしておくと、製糖会社のトラックが来て運んでいきます。

目の前には、ビートや大豆、小豆畑、牧草の畑、たんぼが見えるので

畑が緑から、黄金色に変わり収穫の時期を迎え、冬は一面雪景色になり、

四季折々の季節を庭から楽しむことができます。

農作業は、あとキクイモの収穫作業を残すだけです。

2022年11月20日