芋掘りを始める!

 

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今年は少し芋掘りを早く始めました。

大規模農業と違って、当農場は、スコップでひと株ひと株掘っていくので、

とても時間がかかります。その上、雨が降ると何日も中断しなくてはいけません。

最初に掘るのは「シャドークィーン」

皮も実も紫色!

芋掘りはやりにくいです。土の中では色が同じようで見にくく、掘り残しが多く

なってしまうので気をつけなければいけません。

 

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ほら、こんなに紫色なんですよ!

じゃがいもとは思えませんね。

例年と同じくらいの収穫量かな。

 

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紫色のじゃがいもの後は、茶色い皮の「ホッカイコガネ」

見やすいから、どんどん掘れます。

真ん中は、「グラウンドペチカ」別名デストロイヤーとも言われています。

斑な皮の色が特徴的です。

右の紫色のは、「ジャガキッズパープル」

秋の爽やかな天気が続くといいなぁ。