年々品種が増え、今年は、また新品種を加え、ますます充実。
紫色の皮、ピンクの皮、大粒のものから、一番小さい品種のものまで、色や形、大きさ、それに味も、粘質からほっくほくなものまで、 それぞれみんな違います。
料理にあわせて使い分けると個性が引き出され、今までに無いジャガイモ料理の世界が広がります。
健康なジャガイモを育てるためには土作りがとても大切。土着菌を採取して有機肥料を作ったり、米ぬかを撒いたりと、手間もかかり ますが、毎年苦労しただけ秋の収穫も楽しみです。 じっくりと時間をかけて、完熟してから掘り出すこの時期の掘りたてのジャガイモは格別の味わいがあります。年に1度の旬の味を是非 お楽しみください。
続きを読む
紫色の皮、ピンクの皮、大粒のものから、一番小さい品種のものまで、色や形、大きさ、それに味も、粘質からほっくほくなものまで、 それぞれみんな違います。
料理にあわせて使い分けると個性が引き出され、今までに無いジャガイモ料理の世界が広がります。
健康なジャガイモを育てるためには土作りがとても大切。土着菌を採取して有機肥料を作ったり、米ぬかを撒いたりと、手間もかかり ますが、毎年苦労しただけ秋の収穫も楽しみです。 じっくりと時間をかけて、完熟してから掘り出すこの時期の掘りたてのジャガイモは格別の味わいがあります。年に1度の旬の味を是非 お楽しみください。
| -2009年は・・・- |
2009年のジャガイモは、おかげ様で 完売となりました。 たくさんのご注文有難うございました。 秋の収穫を楽しみにしていてください。 |
![]() |
節分の日、厚真町では毎年恒例の豆・餅まき、干支文字焼き、冬の花火大会、ランタンまつりが開催されます。今年は特に寒く、−15℃の気温に、震えながら花火を見てきました。ホントに寒かったけど、打ち上げ花火きれいでした。 |
![]() |


Farm Note
作物の成長の様子や周辺の四季折々の風景などをご紹介します。
ジャガイモのご案内と注文フォーム、じゃがいもの写真も載っています。
近郊の牧場で撮ってきた引退した名馬の写真を掲載しています。
厚真町近郊地区のご紹介。おいしいお店などいろいろです。
お花の名所などのご紹介
誰にでも簡単に作れるじゃがいもを使ったレシピ集です。
身内に近況を知らせるための写真集です。
ミニピンの「クリスS」とその仲間たちの写真集です。








